Чихрийн шижинтэй үед таны хоолны сонголт маш чухал байдаг. Зарим нь бусдаасаа хамаагүй дээр. Зөв хооллолт нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, илүү сайн мэдэрч, жингээ барихад тусална. Хэд хэдэн алдартай хоолны дэглэм ба хоолны дэглэмүүд танд үүнийг хийх замын зургийг өгч магадгүй юм. Гэхдээ дагаж чадах зүйлээ сонгоорой, хамгийн чухал нь дуртай хоолоо сонго, тэгвэл та үүнийг дагаж мөрдөөрэй.
Чихрийн шижин өвчний шилдэг хоолны дэглэм:
1. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм. Чихрийн шижин өвчтэй тул нүүрс уснаас татгалзах шаардлагагүй. Хэрэв та нүүрс усыг хязгаарласан хоолны дэглэм барихыг хүсвэл энэ талаар эмчтэйгээ ярилцаарай. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний хувьд нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн ашиг тусын талаархи судалгаа одоо ч холимог хэвээр байна. Гэхдээ 25 тэргүүлэх мэргэжилтнүүдийн бичсэн тоймоос үзэхэд ийм хооллолт нь “цусан дахь сахарын хэмжээг найдвартай бууруулж чаддаг” тул өвчнийг эмчлэх эхний алхам байх ёстой .
2. DASH хоолны дэглэм: Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа, өөх тос багатай цагаан идээ, загас, самар, туранхай мах, буурцаг зэргийг чухалчилдаг тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цусны даралтыг бууруулахад туслах зорилготой DASH хоолны дэглэмийг олон хүнд санал болгодог. (Энэ нь бас чихэр идэхийг зөвшөөрдөг. Гэхдээ та тэдгээрийг бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй.) 2011 онд хийсэн судалгаагаар жин хасах ерөнхий хөтөлбөрийн нэг хэсэг бол дасгал хөдөлгөөнийг оруулбал инсулины мэдрэмжийг сайжруулж чадна гэж мэдээлсэн.
3. Газар дундын тэнгисийн хоолны дэглэм: Франц, Грек, Италийн өмнөд хэсгийн хүмүүсийн хоолны зуршилд тулгуурласан энэхүү хоолны дэглэм нь улаан махны хэрэглээг багасгаж, самар, хүнсний ногоо, эрүүл өөх тосыг нэмэгдүүлдэг. Жишээлбэл, калорийнхоо ихэнх хэсгийг үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, шош, цагаан идээнээс авахыг зөвлөж байна. Чидун жимсний тос, авокадо зэрэг эрүүл өөх тосыг өдөр бүр идэж болно. Өндөг, чихэр, шувууны мах, загасыг бага хэмжээгээр идээрэй, долоо хоногт хэдхэн удаа, дараа нь улаан махыг сард хоёрхон удаа идээрэй.
4. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм: Ихэнх ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь махыг эрс хязгаарлаж, хасдаг. Веган хоолны дэглэм нь сүү, махыг хасдаг. Цагаан хоолны дэглэм нь махыг хориглодог боловч бяслаг, өндөг зэрэг хоолыг зөвшөөрдөг. Энэ хөтөлбөрт өдөр бүр 400 калори үдийн хоол, 300 калори өглөөний цай, 500 калори оройн хоол, 150 калори илчлэгтэй хоёр зууш орно.
5. Бүсийн хоолны дэглэм: Zone Diet-ийн зорилго нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтвортой байлгах явдал юм. Хоолны 30% уураг, 30% өөх тос, 40% нүүрс ус агуулсан хоолыг гликемийн индексээр нь сайн, муу гэж ангилдаг. Та арвай, тахиа гэх мэт хоол идэж болно, гэхдээ өндөгний шар, төмс биш. 2015 онд хийсэн судалгаагаар энэ нь бэлхүүсний хэмжээ, гликемийн хяналтанд эерэг нөлөө үзүүлсэн тул энэ нь сайн сонголт байж магадгүй юм. Та энэ талаар эмчээсээ асууж болно.
6. Палео хоолны дэглэм (Палеолитын хоолны дэглэм): Палео хоолны дэглэмээр идэж болох хоол хүнс нь: Эрүүл өөх тос: Авокадо тос, оливын тос, маалингын тос, кокосын тос, хушга тос. Ургамлын гаралтай хоол хүнс: Нархан бол мэдээ хулгайлдаг сайт. Жимс, цардуулгүй хүнсний ногоо, үр, самар (самараас бусад) Уураг: шувуу, мах, загас. Палео хоолны дэглэм нь бөөрний эмгэггүй тохиолдолд чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой сонголт байж болох юм. Чихрийн шижингийн шинжлэх ухаан, технологийн сэтгүүлд хийсэн 3 сарын судалгаагаар палео хоолны дэглэм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст богино хугацаанд гликемийн хяналтыг сайжруулахад тусалдаг.
Тэгвэл эсрэгээрээ чихрийн шижин өвчний хамгийн муу хоолны дэглэм:
1. Хоолны дэглэмийн эм эсвэл цэвэрлэгч: Цэвэрлэгээ болон жороор олгодоггүй бэлдмэлийн талаар хэтэрхий сайн худал мэдээллээс болгоомжил. Эдгээр хүнсний нэмэлт тэжээлийг FDA зөвшөөрөөгүй тул та юу авч байгаагаа мэдэхгүй байна. Зарим бүтээгдэхүүн нь таны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй эсвэл чихрийн шижингийн эмийн жортой харьцах найрлагатай байж болно.
2. Мацаг барих эсвэл илчлэгийг эрс багасгах: Удаан хугацаагаар мацаг барихыг дэмждэг аливаа хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг. Чихрийн шижин өвчний эсрэг ямар нэгэн эм хэрэглэдэггүй байсан ч цусан дахь сахарын хэмжээг хянах, жингээ хянахын тулд тогтмол хооллолт хийх нь маш чухал юм. Маш бага калорийн хэрэглээг дэмждэг аливаа хоолны дэглэм (эсвэл өдөрт 800 калори буюу түүнээс бага) нь булчингийн массыг бууруулж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Мөн энэ хоолны дэглэмийг эмчийн хяналтан дор хийх ёстой.
3. Бага эсвэл нүүрс усгүй хоолны дэглэм: Боловсруулсан болон улаан мах гэх мэт өөх тос ихтэй уураг хэрэглэхийг дэмжихийн зэрэгцээ нүүрс усны бүх эх үүсвэрээс татгалзахыг зөвлөдөг хоолны дэглэмээс болгоомжтой байгаарай. Тиймээ, эдгээр төлөвлөгөө нь жингээ хасахад хүргэж болох ч урт хугацааны хувьд тийм ч сайн биш юм. Нүүрс ус хэрэглэхээс татгалзаж, инсулин хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах эрсдэлтэй. Мөн уураг ихтэй хоолны дэглэм нь бөөр, зүрхний өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та ийм хоолны дэглэм баримтлахыг хүсч байвал эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Таны санаж байх ёстой хамгийн чухал зүйл бол хоолны дэглэмийн эмч, эмч эсвэл чихрийн шижингийн мэргэшсэн сурган хүмүүжүүлэгчтэйгээ эрүүл жингийн менежментийн төлөвлөгөө гаргах хэрэгтэй. Тэд таны хоолны дэглэм танд тохирсон эсэхийг шалгахад тусалж, чихрийн шижингийн эмчилгээний төлөвлөгөөтэй сайн хослуулах болно.