Жингээ хасах энэ аргыг шөлтэй хоолны дэглэм гэж нэрлэж болно, учир нь хоолны дэглэмд зөвхөн шөл ордог бөгөөд энэ нь зөвхөн илчлэггүй төдийгүй бие махбодийг витамин, эрдэс бодисоор дүүргэдэг. Ингээд та бүхэнд таалагдах 4 шөлний жорыг санал болгож байна.
Сонгины шөл:
- цагаан байцаа 0.5 толгой
- 4 толгой сонгино
- 5-6 улаан лооль
- 2 лууван
- 2 амтат чинжүү
- 2 иш чинцай
- 1 баглаа яншуй
- амтлах давс, чинжүү. Сонгиноо цагираг болгон хэрчиж, оливын тосонд хуурна. Хүнсний ногоонуудаа хэрчиж, саванд хийж, дээр нь ус хийнэ. Бэлэн болтол буцалгана. Буцалсны дараа гал дээрээс аваад давс, чинжүү, жижиглэсэн ургамал, үрэгчээр үрсэн чинцайнаас цацна.
Цэцэгт байцаатай шөл:
- 1 лууван
- 1 толгой сонгино
- 2 төмс
- 1 баглаа яншуй
- цэцэгт байцаа. Гал дээр шөл усаа хийнэ. Цэцэгт байцааг баг цэцгээр нь хувааж, угаана. Төмсийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Бүдүүн үрэгч дээр лууваныг үрж жижиглэнэ. Сонгино цагираг болгон хэрчинэ. Буцалсан усандаа төмс, цэцэгт байцааг хий. Бэлэн болтол бага дулаанаар галлаарай. Ургамлын тосонд сонгино, лууванг хуурч ав. Шөл бэлтгэх төгсгөлд шарсан мах тавиад ногоонуудаа нэмнэ.
Улаан лоолийн цөцгийтэй шөл:
- 400 гр амтат улаан чинжүү
- 1 литр улаан лоолийн шүүс
- 4 улаан лооль
- 0.5 литр тахианы шөл эсвэл ус
- 300 мл жүржийн шүүс
- 2 халбага нунтаг элсэн чихэр
- розмарин
- Амталгаанаас хамааран давс. Розмарин, чинжүү, улаан лооль, 250 мл улаан лоолийн шүүсийг н у н т а г л а ж, нэг төрлийн масс хүртэл холигчоор холино. Үлдсэн улаан лоолийн шүүс, жүржийн шүүсийг хутгагчаар хутгасан хольц руу хийнэ. Үүнийг саванд хийнэ, буцалгана. Буцалсны дараа 10 минутын турш байлгаарай. Дулаанаас нь аваад давс, халуун ногоо, бага зэрэг цөцгийн тос нэмнэ.
Луувангийн шөл:
- 1 булцуу сонгино
- 5 лууван
- “Пастернак” бяслаг
- 30 гр цагаан гаа
- 2 хоолны халбага карри
- 1 халбага оливын т о с
- 4 хоолны халбага тараг
- Яншуй. Сонгино тунгалаг болтол нь хуурч, үрэгчээр үрсэн цагаан гаа, лууван, яншуй нэмнэ. Бэлэн болтол буцалгана. Дараа нь хөргөсний дараа шөлтэй ногоогоо хутгагчаар холино. Шөлийг ургамал, тараг зэргээр амтлана. Эдгээр халуун ногоо нь ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгодог. Та амттай хоол идсэн мөртлөө эрүүл явах хэрэгтэй!
